책소개
세상 모든 다이어트에 실패하고 시작한 고단백 저탄수화물 식단으로70kg에서 48kg까지 22kg을 감량한 인스타그래머 미니의 효과 100% 다이어트 레시피;인스타그램에서 ‘워너비 몸매’, ‘현실 다이어터’로 불리는 미니가 70kg에서 48kg으로 22kg을 감량하기까지의 모든 것을 담았다. 수백 번 다이어트에 실패했고 숱한 요요를 겪은 후 다이어트에 성공할 수 있었던 방법은 바로 고단백 저탄수화물 식단이다. 몸에 좋은 단백질을 듬뿍 먹고 건강한 탄수화물만 골라서 먹었더니 살이 쑥쑥 빠지고 거짓말처럼 요요가 오지 않았다. 직접 개발해서 만들어 먹고 폭풍 감량 효과를 입증한 간편하고 맛있는 요리, 감량 목표에 따라 골라서 다이어트 하는 7일, 14일 식단표, SNS에서 수많은 다이어터에게 받았던 질문과 답변, 지금껏 다이어트를 하며 얻은 귀중한 꿀팁 등 성공적인 다이어트 비결을 총망라했다. 미니의 고단백 저탄수화물 다이어트 식단으로 맛있고, 쉽고, 배고프지 않게, 한 번도 살찌지 않은 것처럼 예쁘고 건강하게 다이어트 해보자.
저자소개
70kg에서 48kg, 총 22kg을 감량하고 2년째 유지 중인 인스타그램의 유명 다이어터이자 유지어터. 통통유전자를 가지고 태어나 세상의 모든 다이어트를 시도하며 실패와 요요를 반복했다. 숱한 다이어트 끝에 고단백 저탄수화물 식단이야말로 요요 없는 감량의 최선임을 깨달았다. 자신만의 다이어트 공식으로 단백질을 늘리고 좋은 탄수화물만 골라 먹으며 간편하고 맛있는 다이어트 식단을 꾸렸다. 요리 생초보라 구하기 어려운 재료나 복잡한 요리 대신 쉽게 만드는 초간단 요리를 개발했다.결과는 대성공. 살면서 최저 몸무게를 찍었고 한 번도 날씬했던 적이 없어서 미처 몰랐던 인생몸매를 발견했다. 굶지 않고 건강하게 먹었기에 요요가 없었고 예전보다 살이 덜 찌는 체질로 변했다. 무엇보다 건강을 되찾았고 자존감이 높아졌다.인스타그램에 다이어트 성공기와 감량 일기를 올린 뒤로 식단에 관한 수천 건의 질문을 받았다. 그래서 직접 만들어 먹고 확실하게 살이 빠진 고단백 저탄수화물 요리와 식단을 정리했다. 블로그와 인스타그램에 다이어트 식단, 운동법, 몸의 변화 등 생생한 다이어트 과정을 공유해서 ‘현실 다이어터’로 불리며 매일 팔로워를 갱신 중이다.＊인스타그램 @dd.mini
목차
PART 1. 모태통통 유전자를 날씬 유전자로 바꾼 미니의 다이어트 스토리;프롤로그실패하지 않는 고단백 저탄수화물 식단 구성식단과 함께하면 2배로 살 빠지는 운동법요요 없이 살 안 찌는 체질로 바꾸는 비법인스타그램에서 이루어진 폭풍 Q&A맛있게 먹고 살 빼는 단백질 듬뿍 재료정확한 계량법 & 편리한 포장법PART 2. 좋은 탄수화물로 체력을 보충하는 아침;시금치달걀오픈토스트달걀찜밥바나나단백질팬케이크단호박영양죽과일케일스무디볼사과땅콩버터토스트고구마에그슬럿양배추달걀간장밥참치김치오트밀죽아보카도토마토치즈토스트사과바나나포리지병아리콩당근수프견과류품은아보카도병아리콩요거트볼PART 3. 고단백으로 저녁까지 배고프지 않은 점심;무지개샌드위치매운훈제오리볶음밥시금치돼지고기카레땅콩버터원팬크림파스타아보카도닭가슴살랩참치두부마요비빔밥닭가슴살볼두유리소토샐러드밥훈제연어베이글토마토칠리두부덮밥돼지고기숙주볶음면카레맛달걀덮밥아보카도낫토밥새우샐러드파스타단호박달걀샌드위치채소듬뿍달걀김밥렌틸콩카레오트밀참치전PART 4. 탄수화물 NO! 살 안 찌는 체질로 만들어주는 저녁;토마토달걀볶음날치알크림닭가슴살양배추쌈피칸쌈장아보카도참치샐러드으깬두부버섯볶음소고기토마토스튜병아리콩큐브샐러드게맛살달걀찜통오징어샐러드수란주키니파스타참치케일롤오무로틴해파리게맛살샐러드자투리타타훈제연어샐러드닭가슴살치즈말이자몽달걀샐러드훈제오리쌈PART 5. 외식+과식+폭식을 막는 다이어트 스페셜 요리;매콤토마토현미떡볶이채소듬뿍묵사발연어회날치알덮밥노밀가루부추전훈제오리냉채매생이굴떡국베트남샌드위치반미통밀비빔국수훈제연어오이롤두부오코노미야키칼라만시과일화채달걀게맛살초밥후무스팔라펠버거와사비스테이크덮밥노오븐토르티야피자비트크림원팬파스타곤약콩국수차돌박이샌드위치PART 6. 한꺼번에 일주일 치 저장 밀프렙 & 바로 효과 보는 다이어트 스무디;참치카레볶음밥토마토파스타볶음소고기미역죽병아리콩웜샐러드닭가슴살치즈부리토두부버섯볶음밥정석다이어트도시락비트스무디오이레몬디톡스스무디자몽딸기스무디블루베리바나나스무디청포도셀러리스무디당근사과스무디시금치바나나스무디양배추딸기바나나스무디토마토사과스무디케일사과스무디아보카도바나나스무디찾아보기바짝 빼는 여름휴가 D-DAY 7일 식단표매번 포기하는 귀차니스트를 위한 초간단 7일 식단표본격 인생몸매 만드는 14일 식단표감량 후 요요 없는 유지 14일 식단표
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