저자소개
학창시절 전교 꼴찌, 전 과목 F, 날라리 춤꾼 송정훈. 춤 말고는 잘하는 게 없던 그는 20대 중반에 “안 되면 그냥 돌아가면 된다”는 가벼운 마음으로 6개월 왕복 비행기 티켓을 끊고 미국으로 떠났다. 전문대를 겨우 졸업하고 치기공사, 카드 제휴 사업 등을 하며 성실히 살았지만 잘 살고 있는 건지 궁금하지 않은 날이 없었다. 그러던 어느 날 전 세계 음식이 모두 모인 대형 음식 박람회에 갔다가 “왜 한국음식은 없을까? 우리가 해보자!” 하며 30세를 훌쩍 넘긴 3명의 친구들과 의기투합해 푸드트럭 ‘컵밥(Cupbop)’을 창업했다.싸고, 맛있고, 빠르지만 모두가 하찮게 여기던 한국의 노량진 컵밥에서 그는 기회를 봤다. 미국인들 입맛에 맞게 메뉴를 개발하고, 한국의 서비스를 활용하여 트럭 한 대로 기적 같은 성공을 일궈냈다.20년 넘은 낡은 푸드트럭 한 대로 시작했던 사업은 전 미 매장 21개, 해외 프랜차이즈 진출, 푸드트럭 8대로 확장했다. 지금까지 판 컵밥 개수만 520만 개를 넘으며 매일 기록을 갈아치우고 있다.
목차
프롤로그: 성공보다 많은 실패 덕에 길을 찾을 수 있었다1부. 어떻게 입맛도 마음도 사로잡는 사업을 할 수 있을까?: 영어도 잘 못하는 서른 중반 가장의 몸으로 부딪친 사업 공부;01 아무것도 없어서 더 당당할 수 있었다02 영어 한마디 못하는 날라리 문제아03 가진 게 적을수록 무리한 위험은 피하라04 아는 만큼 보인다, 보는 만큼 행동해야 한다05 새롭기만 하면 망한다, 새롭지만 익숙하게 하라06 감당할 수 있을 때 부딪쳐라07 조금만 비틀어 적용하면 매출이 급상승한다2부. 어떻게 그들이 원하는 걸 팔 수 있을까?: 머리가 아닌 마음과 진심을 울렸던 마케팅 비법;01 주변에 절대 없는 유일함을 어떻게 만들까02 결정권을 넘기면 특별함이 생긴다03 문구 하나가 수천만 원을 아낀다04 못하는 영어는 재능이다05 오늘도 사업이 즐거운 이유3부. 죽을 힘을 다 했는데 왜 실패했을까?: 망하고, 실패하고, 좌절하고서야 깨달은 것들;01 시도에는 한계가 없고 실패에도 한계가 없다02 유혹을 이길 수 있는 원칙이 있는가?03 과거는 잊어라 배운 것만 기억하라04 매출 최고점을 찍을 때 얻은 공황장애와 우울증05 두렵다는 건 성장하고 있다는 증거다06 시스템은 사람을 지키는 가장 큰 힘이다4부. 어떻게 쉽게 사라지지 않는 사업을 할 수 있을까?: 트럭에서 매장 오픈, 인도네시아 진출까지 소신있는 확장의 비밀;01 돈, 기회, 명예가 저절로 따라오게 하는 법02 모두가 망해서 나간 장소도 우리가 하면 다르다03 세계 4번째로 인구가 많은 나라 인도네시아로 진출04 우리가 문화를 파는 이유05 두려움을 이길 만큼 강렬한 용기 충전06 무엇을 하느냐보다 누구와 하느냐가 중요하다07 모두와 공감하다08 세상에 완벽한 시작은 없다특별부록: 만약 당신이 외국에서 사업을 꿈꾼다면
