후루룩 쫄깃한 면발에 숨은 과학 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 87
대한민국 국민 대표 음식 라면! 다양한 면 요리와 면발에 숨겨진 과학의 비밀을 낱낱이 파헤쳐 보자! 한국인이 가장 사랑하는 음식 중 하나는 바로 라면이다. 1960년대 식량 문제 해결을 위해 개발 되었지만 그 이후로 면 요리의 인기는...
- 저자
- 과학동아 디지털 편집부
- 출판사
- 과학동아북스
- 출판일
- 2013-09-28
![[단독] 어떻게 물리학을 사랑하지 않을 수 있을까?](/images/bookimg/380343160.jpg)
물리학자이자 과학 커뮤니케이터 짐 알칼릴리가 작심하고 보여주는 물리학의 매력 물리학의 기쁨과 과학적 방법론에 대한 송가 현대 물리학의 3대 기둥 양자역학, 상대성이론, 열역학을 수식 없이 알려준다!대중과 과학을 연결하는 과학 커뮤니...
- 저자
- 짐 알칼릴리 저김성훈 역
- 출판사
- 윌북(willbook)
- 출판일
- 2022-04-20
식물학에 하루 세 끼를 적용하니, 과학도 맛있는 한 상의 요리가 된다. 붉은 색 식물은 보혈 기능이 있다? 셀러리가 정자를 죽인다는 게 사실일까? 공복에 감을 먹으면 위험할까? 고구마인 줄 알고 먹었는데 뇌가 위축된다고?키위가 유학...
- 저자
- 스쥔 저/박소정 역
- 출판사
- 현대지성
- 출판일
- 2019-06-18
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[▷자연과학] 과학이 답!
다비드 루아프르 저/김아애 역
클 2019-09-24 YES24
67만 구독자가 즐겨찾는 인기 과학 유튜버가일상의 호기심에 쉽고 경쾌하게 과학으로 답을 하다! 살아가면서 누구나 한...
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[▷자연과학] 궁금했어, 에너지 - 사이언스 틴스 4
정창훈 글/조에스더 그림
나무생각 2019-09-23 YES24
세상은 물질과 에너지로 이루어져 있어요!인류의 발전과 함께해 온 에너지의 모든 것!인류와 떼려야 뗄 수 없는 에너지과...
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[▷자연과학] 동물의 감정에 관한 생각
프란스 드 발 저/이충호 역
세종서적 2019-08-05 YES24
유발 하라리를 감동시킨 책! “침팬지처럼 먹고 사랑하고 화해하라!”최고의 영장류학자 프란스 드 발이 밝히는 인간과 동...
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[▷자연과학] 지상 최고의 사운드
트레버 콕스 저/김아림 역
세종서적 2019-07-25 YES24
미국음향학회 과학저작상 수상! 독일, 일본 등 8개국 출간시각에 의존하기 쉬운 우리를 풍요로운 감각 세계로 안내한다!...
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[▷자연과학] 디지털 유인원
나이절 섀드볼트,로저 햄프슨 공저/김명주 역
을유문화사 2019-07-16 YES24
“우리가 도구를 만든 것이 아니라 도구가 우리를 만들었다”호모 사피엔스부터 디지털 유인원까지,‘기술이 인간을 어떻게 ...
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[▷자연과학] 기후변화와 환경의 미래
이승은,고문현 공저
21세기북스 2019-07-09 YES24
◎ 도서 소개1℃ 상승할 때마다 변하는 지구,기후변화로 인한 환경변화와 위협에 어떻게 대응할 것인가 다큐멘터리 PD가...
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[▷자연과학] 아시모프의 천문학 입문
I.아시모프 저/현정준 역
전파과학사 2019-07-09 YES24
달의 조석부터 우주의 지평선에 관한 이야기까지!신비한 우주천문을 알기 쉽게 풀이한 천문학 입문서오늘날 SF 작가들이 ...
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[▷자연과학] 행복할 때 뇌 속에서 일어나는 모든 것
딘 버넷 저/임수미 역
생각정거장 2019-06-26 YES24
행복할 때 과연 뇌에서는 무슨 일이 일어나고 있을까?행복을 좋아하는 뇌는 우리가 어떤 행동을 하도록 만들까? 집, 직...
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