여러가지 계량 단위를 사용해 계량 자체가 불가능하고, 지나치게 너무 많은 재료를 사용하고, 방법도 지나치게 복잡하고 번거로운 기존의 김치 레시피를 과학과 수학에 근거해 혁파하는 김치레시피를 제시한다. 아울러 혁명적 김치레시피를 더욱 ...
- 저자
- 김시곤 저
- 출판사
- 이쓰리
- 출판일
- 2023-07-31
인류는 17세기 산업혁명이라는 변곡점을 통하여 새로운 문명을 경험하고 있습니다. 인류 역사에서의 변곡점들은 과학의 발달과 함께 찾아왔고 이제 4차 산업혁명이라는 새로운 변곡점이 2020년 5세대 이동통신과 함께 다가올 것입니다. 변...
- 저자
- 최성완 저
- 출판사
- e퍼플
- 출판일
- 2019-03-29
‘지속가능한 먹거리’는 왜 필요할까? 환경을 생각할 줄 아는 지혜로운 존재의 등장 이 책은 ‘지속가능한 먹거리’가 왜 필요한지, 앞으로의 식사는 어떤 길을 향해 가야 하는지를 살피고, 인간의 지구를 생각하는 한 끼 식사가 어떻게 더 ...
- 저자
- 남기선 저
- 출판사
- MID 엠아이디
- 출판일
- 2019-06-06
[▷자연과학] 로빈슨크루소 따라잡기
이우일
뜨인돌 0000-00-00 북큐브
어느 날 당신 홀로 무인도에 뚝! 떨어진다면? 사람들이 낭만과 스릴로 가득차 있을 거라 생각하는 무인도에서 살아남기...
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[▷자연과학] 여름사냥
이우일
뜨인돌 0000-00-00 북큐브
여름의 일상 속에 숨은 과학지식 총망라! 호기심 많은 노빈손, 원색적이면서도 낭만적인 여름 속에 숨어 있는 과학들을...
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[▷자연과학] DNA와 쥬라기공원
랍 드사르
한승 0000-00-00 북큐브
복제양 돌리를 탄생시킨 생명과학의 발전은 오늘날 영화속의 쥬라기공원을 과연 실현시킬 수 있을 것인가? 공룡 부활의 가...
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[▷자연과학] 어린왕자의 겨울 별자리 여행
김상구
한승 0000-00-00 북큐브
겨울 밤하늘의 별자리에 관한 설명이 대화식으로 진행된 책. 사진과 그림을 통해 쉽게 이해할 수 있어 아이들에게 교육용...
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[▷자연과학] 점보제트기 조종하기
비일상 연구회
한승 0000-00-00 북큐브
갑자기 점보기를 직접 조종해야 하거나,,,. 탱크를 타고 공중폭격 지대로부터 탈출해야 하는,.. 등등, 당신에게 언...
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[▷자연과학] 살아있는 갯벌 이야기
백용해
창조문화 0000-00-00 북큐브
본 전자책은 문화관광부가 전자책 산업을 견인할 대표적인 작품으로 선정하고, 제작비를 지원한 특수기획 전자책입니다. ...
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[▷자연과학] 키스할 때 여자들이 다리를 드는 이유는?
원더e북 편집부
원더e북 0000-00-00 북큐브
호기심있는 내용을 해설과 함께 싣고 있다. 도마뱀이 한쪽 눈을 뜨고 자는 이유는, 남자애가 여자애보다 더 수학을 잘...
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[▷자연과학] 과학 - 사람이 알아야 할 모든 것
존 그리빈
들녘 0000-00-00 북큐브
이 책은 위대한 과학기술자들의 삶을 통해서 본 서양 과학의 역사를 다루었다. 저자는 고대 과학에 관심을 보이는 대신 ...
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