후루룩 쫄깃한 면발에 숨은 과학 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 87
대한민국 국민 대표 음식 라면! 다양한 면 요리와 면발에 숨겨진 과학의 비밀을 낱낱이 파헤쳐 보자! 한국인이 가장 사랑하는 음식 중 하나는 바로 라면이다. 1960년대 식량 문제 해결을 위해 개발 되었지만 그 이후로 면 요리의 인기는...
- 저자
- 과학동아 디지털 편집부
- 출판사
- 과학동아북스
- 출판일
- 2013-09-28
‘자폐’를 통해 동물의 심리와 행동을 꿰뚫는 세계적인 동물학자, 템플 그랜딘의 개정 완역본 출간동물의 시선으로 쓴 따뜻하면서도 명확한 안내서, 《동물과의 대화》세계적인 동물학자로 인정받은 템플 그랜딘. 그의 또 다른 칭호는 ‘자폐인’...
- 저자
- 템플 그랜딘,캐서린 존슨 저/권도승 역
- 출판사
- 언제나북스
- 출판일
- 2022-07-31
우연과 실수에서 놀라운 발견을 해낸 스물여덟 명의 과학자들 이야기. 이 책에 소개된 감성이 물씬 묻어나는 과학자들의 이야기는 과학사에 속하는 것들과 그렇지 않은 것들 사이의 경계를 허물어뜨린다. 그래서 그들의 우연하고 기발한 발견들을...
- 저자
- 니콜라 비트코프스키
- 출판사
- 애플북스
- 출판일
- 2011-12-19
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[▷자연과학] 지식의 최전선
앤서니 그레일링 저/이송교 역
아이콤마 2024-08-09 YES24
인류가 위치한 지식의 최전선에 서서 그동안 과거로부터 얻어온 지식들을 조망하고앞으로 탐구해 갈 지식의 미래에 대해 제...
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[▷자연과학] 영화 속의 과학 서사
김태우,김귀원 저
좋은땅 2024-08-01 YES24
"과학은 서사에서 출발한다"과학 서사는 과학에 대한 신화적, 상상적, 초연결적 그리고 초인적 생각을 담아낸다. 앞으로...
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[▷자연과학] 키스 더 유니버스
KBS [키스더유니버스]제작팀 저
베가북스 2024-07-22 YES24
인간과 우주와의 경이로운 만남을 다룬 화제의 KBS 3부작 다큐멘터리그 감동을 더 많은 내용이 담긴 책으로 다시 만난...
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[▷자연과학] 미래는 생성되지 않는다
박주용 저
동아시아 2024-06-20 YES24
“우리 시대 삶의 길잡이로서『주역』보다 이 책을 훨씬 더 추천한다.”★ 저널리스트 출신 소설가 장강명 추천 ★★ KA...
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[▷자연과학] 호르몬은 어떻게 나를 움직이는가
막스 니우도르프 저배명자 역
어크로스 2024-04-19 YES24
과체중, 무기력, 불면증, 집중력 저하… 현대인의 영원한 고민거리다. 내 몸이 예전 같지 않은데 원인을 모르겠다면, ...
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[▷자연과학] 한 권으로 읽는 과학 노벨상
가키모치 글그림/정한뉘 역
주니어태학 2024-04-12 YES24
노벨상! 우리 친해지길 바라― 놀라운 과학은 우리 곁에 있다아인슈타인, 슈뢰딩거, 퀴리 부부… 누구나 한 번쯤은 들어...
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[▷자연과학] 시간은 되돌릴 수 있을까
다카미즈 유이치 저/김정환 역/김범준 감수
북라이프 2024-03-21 YES24
책을 펼치는 순간 시간이 거꾸로 흐르는 세상이 열린다! 양자부터 우주까지 쉽게 시작해 단숨에 빠져드는 시간의 물리학 ...
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[▷자연과학] 나라는 착각
그레고리 번스 저/홍우진 역
흐름출판 2024-03-16 YES24
“나는 생각한다, 그러므로 나는 망상이다”세계적 신경과학자가 뇌 실험과 서사 구조로 풀어낸자아, 기억, 믿음, 미신의...
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