먹는 인간

‘먹다’라는 주제로 ‘생(生)의 근원’을 탐구한 명저. 이 책은 교도통신 외신부 데스크로 일하던 헨미 요가 1992년 말부터 1994년 봄까지 세계를 여행하며 만난 사람과 음식에 관한 현장 보고로 고단샤 논픽션상을 수상한 작품이다. ...

저자

헨미 요 저/박성민 역

출판사

메멘토

출판일

2017-03-13

유행가는 역사다

그 시절 그 노래 28곡에 담긴 잊지 못할 역사적 사건들 대중가요는 그 시대의 거울이다. 또 문화이고 역사다. 대중가요는 민초들의 삶과 애환을 여과 없이 반영하면서 시대의 희로애락을 그대로 담아내는 그릇이라고 볼 수 있다. 그래서 대...

저자

이영훈 저

출판사

휴앤스토리

출판일

2019-03-14

아침식사의 문화사 Breakfast

하루 중 가장 중요한 끼니인 아침식사는 언제부터 하기 시작했을까?어디서 무엇을 어떻게 먹었던 것일까?아침식사를 하는 것이 좋은 것일까, 해로운 것일까?인류의 역사가 시작된 이래 특히 농경이 발달하고 돌을 이용해 곡물을 가루로 만들기 ...

저자

헤더 안트 앤더슨 저/이상원 역

출판사

니케북스

출판일

2016-07-20