목차
머리말 맛있는 채소와 예쁜 꽃을 기르려면 먼저 흙 만들기부터제1장 흙이란 무엇인가1-1 소중한 자원, 흙흙은 지구의 피부 사람의 마음을 치유하는 흙흙은 어디서 생겼을까 한국의 흙은 나이가 많다 한국에 분포하는 흙의 종류일본의 흙은 비옥하지 않다일본에 분포하는 흙의 종류 1-2 흙의 성질과 구조입자 크기로 달라지는 성질흙의 구조 알기유기물이 흙 속에 떼알을 만든다1-3 흙과 식물의 관계식물의 생장 구조와 흙의 역할 1-4 식물이 좋아하는 흙알아두어야 할 흙의 세 가지 조건 흙의 물리성 : 배수와 흡수 흙의 화학성 : pH와 보비력 1-5 다양한 토양 미생물식물과 동물과 미생물의 순환 다양한 미생물의 역할 종류에 따라 먹이도 다르다공기를 좋아하는가 싫어하는가 1-6 흙 속 미생물의 활동식물 뿌리와 미생물식물이 몸을 지키는 방법 미생물의 공존과 적대이어짓기로 생기는 토양 전염성 병해 column 흙 속 작은 동물들제2장 흙의 건강 진단2-1 흙 관찰하기(물리성 체크)건강 진단은 사람도 흙도 마찬가지 흙 직접 보고 만져보기 흙 파보기 2-2 흙의 pH 측정하기(화학성 체크 ①)pH 시험액과 리트머스 시험지2-3 흙의 양분 알아보기(화학성 체크 ②)집에서 할 수 있는?간단한 양분 조사법2-4 살아 있는 흙인지 알아보기(생물성 체크)미생물이나 작은 곤충의 활동 보기 흙의 생물성을 보는 방법 흙의 생물성을 개선하는 방법 2-5 토양 검정을 의뢰하는 방법토양 검정이란 무엇인가 시료를 채취하는 방법과 검정 의뢰 column 흙 건강 진단법 총정리 제3장 흙 만들기와 재배의 기본3-1 흙 만들기땅을 가는 목적자재를 투입하는 순서 3-2 퇴비 주기퇴비의 역할과 사용법 3-3 석회 자재 주기석회 자재의 역할 석회 자재 주는 법 과다 투입에 주의3-4 알칼리성 토양 개량하기산성 토양보다 개량하기 어렵다 3-5 비료 주기비료로 양분 조절 마무리하기 3-6 밭 토양의 염류 제거와 소독연작 장해를 막아준다 과다한 양분을 흡수해주는 작물 태양열로 하는 토양 소독column 토양 소독 족집게 레슨 제4장 화분과 텃밭 상자의 흙 만들기4-1 상자 재배의 특징뿌리를 뻗을 공간이 좁다 재배용 흙은 배수가 중요하다 비료는 자주 넣어준다 4-2 주요 재배용 흙의 특징배합이 기본 기초가 되는 기본 재배용 흙 기본 재배용 흙을 보완하는 흙 작물마다 흙 종류가 다르다라이프 스타일에 맞춘 재배용 흙 배합 4-3 화분과 텃밭 상자 고르기상자의 재질 상자 바닥이 중요하다 식물의 성장에 맞춰 화분을 교체한다 식물과 화분 크기의 관계 4-4 시판 배양토 잘 고르는 법편리한 시판 배양토 4-5 재배용 흙 배합의 기본기본 재배용 흙의 차이에 따른 조절 양분이 풍부한 재배용 흙을 만드는 법 4-6 흙 소독태양열로 소독하기column 재생토 사용하기 제5장 비료의 기본과 고르는 법5-1 흙과 비료의 관계왜 비료가 필요한가 채소와 꽃을 만들기 위함이다 5-2 식물이 필요로 하는 원소의 종류17가지 필수 원소비료의 3요소5-3 양분은 과부족이 없도록부족한 양분 보충하기부족하면 이런 증상이 나타난다 양분이 지나쳐도 문제다 양분의 균형이 중요하다5-4 비료의 분류 1(원료에 따른 분류)세 가지 비료 분류법 무기질 비료와 유기질 비료 유기질 비료는 효과가 천천히 나타나며 오래간다 복합 비료와 단비 5-5 비료의 분류 2(형태에 따른 분류)고형 비료와 액체 비료 형태에 따라 효과가 다르다5-6 비료의 분류 3(효과에 따른 분류)속효성 비료 사용법 완효성 비료 사용법 지효성 비료 사용법 비료 성분에 따라 달라지는 비효 속도5-7 비료 한눈에 보기5-8 비료 잘 고르기편견에서 벗어나 골고루단비 잘 활용하기 column 비료 구입법과 보존법제6장 비료 사용법6-1 기본적인 사용법적정 비료 사용량을 지키자 비료 사용의 기본 6-2 작물에 따른 비료량의 차이맛있는 채소는 ‘질소를 야금야금’ 비료 효과 보는 법비료량 정하기 생육 시기별 필요 성분 6-3 계절에 따른 비료량의 차이봄과 가을에는 넉넉하게 6-4 밑거름 주기전면 시비와 이랑 시비6-5 웃거름 주기웃거름의 기본 구멍 뚫기, 홈 파기, 흩뿌리기웃거름은 어디다 줘야 효과적일까 이럴 때 웃거름은 금물6-6 액체 비료 주기물 대신 주는 액비 액비는 질소와 칼륨이 중심 6-7 발효 비료 사용법가정 원예도 웃거름으로 편리하게발효 비료의 기본 6-8 발효 비료 만드는 법친숙한 재료를 사용해서 발효 비료 만들기 찾아보기