후루룩 쫄깃한 면발에 숨은 과학 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 87

대한민국 국민 대표 음식 라면! 다양한 면 요리와 면발에 숨겨진 과학의 비밀을 낱낱이 파헤쳐 보자! 한국인이 가장 사랑하는 음식 중 하나는 바로 라면이다. 1960년대 식량 문제 해결을 위해 개발 되었지만 그 이후로 면 요리의 인기는...

저자

과학동아 디지털 편집부

출판사

과학동아북스

출판일

2013-09-28

양자 역학이란 무엇인가

도서 소개가 없습니다.

저자

마이클 워커

출판사

처음북스

출판일

2018-06-26

전지 사업 길잡이 TOP 4

본 책은 ‘전지 사업 길잡이 TOP’ 시리즈의 4번째 책으로 미래 성장 동력 사업인 전지 사업의 과거, 현재, 미래에 관한 이야기다. 전지 사업의 속성은 ‘남보다 한발 앞선 개발’과 ‘moving target’이라고 할 수 있다. 시...

저자

선우 준 저

출판사

e퍼플

출판일

2019-06-14